[ソウル] 高麗サムゲタン(고려삼계탕)
こんにちは! ‘高麗サムゲタン(고려삼계탕)’ の詳細情報をまとめました。
💡 概要
高麗(コリョ)サムゲタンは市庁(シチョン)駅近くに位置しているサムゲタン専門店です。サムゲタンは、下ごしらえをした幼い鶏肉を高麗人蔘、ナツメ、もち米などと一緒に入れてスープに煮込んだ伝統的なスタミナ食です。じっくり煮込んだ幼い地鶏と高麗人蔘の香りがするもち米粥が融合して淡泊してマイルドな食感が格別です。ウコツゲ(烏骨鶏)タン、アワビサムゲタンもあります。ミシュランガイドソウル2023年にも掲載された人気店です。
📋 詳細情報
| 📍 住所 | ソウル特別市チュン区ソソムンロ11ギル1 (郵便番号: 04516) |
|---|---|
| 📞 電話番号 | +82-2-752-9376、2734 |
| 🌐 ホームページ | http://www.krsamgyetang.com |
| 営業時間 | 月曜日~金曜日 10:30~21:00/土曜日・日曜日 10:30~20:30 |
| 休みの日 | ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)※変更されることがありますのでお確かめの上おでかけください |
| 代表メニュー | サムゲタン |
| 取り扱いメニュー | 鶏の丸焼き、アワビ粥 |
| 駐車施設 | あり |
| お問い合わせ及び案内 | +82-2-752-9376 |
📸 現地写真 (クリックで拡大)

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資料提供: 韓国観光公社