[慶尚北道] 安東市場チムダク屋通り（안동시장 찜닭골목）

💡 概要

安東（アンドン）旧市場には、1970年代から生鶏肉やローストチキンを販売するローストチキン屋通りがありました。ヤンニョムチキンが流行りだしたことから商人たちは対策を模索し、そうして生まれたのがフュージョン料理の安東チムダクです。カルビの蒸し物のソースに春雨や各種野菜を入れて調理したヤンニョムチムダクは甘辛い味と手頃な価格、ボリュームから全国に口コミが広がり、「ローストチキン屋通り」は「チムダク屋通り」へとその名前を変えました。現在はここに30ほどの店が集まり、週末になると約2万人の観光客が訪れます。安東チムダクは昔から伝わる料理ではありませんが、韓国最古の料理書籍の『需雲雜方』や『飲食知味方』をみると安東地域には古くから安東チムダクに近い調理方法が存在していたことがわかります。安東チムダクには豊富なタンパク質と多様な野菜に含まれるビタミンなどさまざまな栄養素が融合し、栄養面でも優れています。

📋 詳細情報

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📍 近くの観光スポット

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  安東中央チムダク(중앙찜닭) 🔗
  距離: 70m | キョンサン北道アンドン市ポンヨン1ギル51
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  法興洞 固城李氏塔洞派宗宅（법흥동 고성이씨탑동파종택） 🔗
  距離: 1.6km | キョンサンブク道アンドン市イムチョンガンギル103
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  グラス園（그라스원） 🔗
  距離: 786m | キョンサンブク道アンドン市ウンフン洞
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  ヒョジャトンダク (효자통닭) 🔗
  距離: 861m | 慶尚北道 安東市 堂北キル 54
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  ケースホテル（（株）安東ケース） （케이스호텔((주)안동케이스)） 🔗
  距離: 1.7km | キョンサンブクト　アンドンシ　カンナム2（イ）ギル　60-16
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  元祖アンドンチムダク本店 (원조안동찜닭 본점) 🔗
  距離: 65m | 慶尚北道 アンドン市 ボンヨン1ギル47
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  伝統文化コンテンツ博物館（전통문화콘텐츠박물관） 🔗
  距離: 527m | キョンサンブク道アンドン市ソドンムンロ203
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  安東 臨清閣（안동 임청각） 🔗
  距離: 1.4km | キョンサンブク道アンドン市イムチョンガクギル63
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  安東 法興寺址 七層塼塔（안동 법흥사지 칠층전탑） 🔗
  距離: 1.6km | 慶尚北道 安東市 法興洞7-9

資料提供: 韓国観光公社

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