ソウル

寿硯山房（スヨンサンバン）は、城北（ソンブク）洞にある伝統茶屋です。日帝強占期に建てられた文人・李泰俊（イ・テジュン）の自宅で、現在はその外孫が茶屋を運営しています。寿硯山房は「山中の文人たちが集う家」という意味です。ナツメ茶、双和茶などの伝統茶とインジョルミ（キナコ粉）などが味わえます。

ソウル地下鉄2号線・新盆唐線「カンナム（江南）駅」5番出口近くに位置する焼肉専門店「トジョンユックァン」は、お米と肉の本質にこだわった一食を提供する韓国料理ダイニングです。毎朝、驪州（ヨジュ）産のヨリヒャンという品種の新鮮な米を自家精米して釜飯を炊き上げ、丹念に熟成させた肉とともに提供しています。おかずはすべて毎日手作…

カフェ仙雲閣（ソヌンガクSUNWOONGAK）は牛耳新設線「プカンサンウイ（北漢山牛耳）駅」2番出口付近の道詵寺（トソンサ）方面にある韓屋カフェ。北漢山の四季の美しさを感じることのできる空間です。朝鮮王朝の王宮を除いてはソウルで最も大きな民間韓屋で、現代財閥創業者の故鄭周永氏によって建てられたものです。本来、韓屋ウェデ…

SHINee キーとミンホのソウルフード 信義主（シニジュ）チャプサルスンデはSHINeeのキーとミンホが練習生の時からスケジュールが終わると食べていたというソウルフードのスンデクッパ屋。臭みのない淡白なスープに、付け合わせで出てくる大根の和えものが合います。キーが注文したイカのスンデもまた格別な味。

100パーセント韓国産大豆とにがりで毎朝、当日販売する豆腐を作る豆腐専門店です。黄金コンパッ（豆畑）の豆腐は濃い豆乳と少量のにがりを使用してつくられ、豆特有の香ばしさと甘味、柔らかい食感を誇ります。

PASSI0914は、現地の味を思わせるイタリアン生麺パスタや、窯焼きピザが楽しめるところです。テラステーブルは3つしかないので予約必須。

オングンダルは華やかでユニークな外観を誇る聖水洞（ソンスドン）のベーカリーで、クロワッサンとマフィンを組み合わせたクロフィンの美味しいお店として人気を集めています。その他、カヌレ、パウンドケーキ、クランブル、ミルフィーユなど、様々なパンやスイーツを取り揃えており、「パン好き」にとってはパラダイスのようなお店です。古い工…

BIGBANGが愛する肉屋YGエンターテインメント所属のセレブたちがよく訪ねっる火炉焼き専門店。BIGBANGをはじめとするスターたちのサインが壁を飾っており、いつも満席状態だ。1++等級の韓牛と韓国産豚肉だけを扱っているだけに味は保証できる。韓牛のカルビサルが最も人気で、味付け豚カルビもステディーセラーだ。キムチやお…