江原道

地鶏で炭火タッカルビを作るお店。塩で味付けしたタッカルビは他にソースが必要なく十分美味しい。地鶏の淡白な味とコクのある風味を存分に楽しめる。チュンチョン(春川)とホンチョン(洪川)の間に位置しているので、両地域を旅する時にとくにおすすめのお店。

季節によって数十種類の山菜が出てくる山菜定食で有名な店。社長自ら山に登り、山菜やキノコを採取して料理している。自家製のメジュでテンジャンを作ることもある。ウォルチョンサ(月精寺)入り口付近にあるため、ウォルチョンサ観光前後に立ち寄りやすい。

ナムルを100余りの調理法で料理し、色んな味を同時に楽しむことができる。刺激的な味付けより、ナムル本来の味と香りを引き立てる調理法で料理している。

松茸の寄せ鍋に韓牛を加えたしゃぶしゃぶなど、松茸料理をメインに提供している。しゃぶしゃぶのシメにはカルグクスの麺を追加することができ、松茸と韓牛の濃厚な出汁がカルグクスと相性抜群だ。

高城（コソン）文岩（ムナム）海辺にある眺めの良いカフェ。カフェの正面は大きなガラス張りになっており、文岩海辺がパノラマで観賞できます。駐車場はカフェの裏にあるので、車でオーシャンビューが遮られることもありません。また雰囲気のあるインテリアと空間構成により、店内のあちこちにインスタ映えする撮影ポイントがあることで有名です…

混ぜそばは江原特別自治道の代表的な料理の一つで、栢村（ペクチョン）マッククスは高城でもダントツに人気がある混ぜそば屋。ここの混ぜそばはスケトウダラの和え物と一緒に出されるのが特徴で、スケトウダラの和え物を忘れられずに再訪するリピート客が多いそうです。大根の水キムチ混ぜそばと咸興冷麺の味が調和したさっぱりした味わいが人気…

トゥングンタッカルビは、タッカルビの都市・春川（チュンチョン）に所在する鶏料理専門店です。自家製の味付けソースで熟成させたタッカルビにポサムソースをたっぷりかけて様々な野菜と一緒に包んで食べる鶏肉のポサムが看板メニューです。タッカルビを食べた後に残ったソースで炒めるチャーハンやさっぱりした大根の水キムチ入り混ぜそばも絶…

草堂（チョダン）豆腐村で初めてチャンポンスンドゥブを販売し始めた食堂です。ピリ辛チャンポンスープに香ばしいスンドゥブをたっぷり入れたチャンポンスンドゥブが看板メニュー。「スンムル（スンドゥブを作る時に出る黄色みを帯びた水）」を使って漬けたキムチも美味しいと評判です。また、ここでつくられた豆腐も購入可能です。

LE ONDAは20階にある見晴らしの良いオーシャンビューカフェ。目の前にエメラルド色の海が広がり、絶景を楽しめます。ドリンクメニューはおいしさはもちろんのこと、見た目にも美しく、芸術作品のようです。洗練されたインテリアとゆったりとした雰囲気の中でくつろぎのひとときを過ごすことができます。