グルメ

洪川 火炉焼き専門店広い店がいつも満席であるほど人気が高い洪川 火炉焼き専門店。コチュジャンサムギョプサルが代表メニューだ。他にもカンジャン(醤油)サムギョプサル、マッククス(混ぜそば)、韓牛ビビムバ、ツルニンジン焼きなどがある。本物の堅炭で焼き上げて火の味がする肉とネギの和え物は最高の相性だ。食事後に提供されるそばコ…

「IN THE SOOP フレンドケーション」の名店江原道では蕎麦を使用した料理が様々に発達してきた。その中で最も人気のあるメニューを挙げるならば恐らくメミルマッククスだろう。「IN THE SOOP…