グルメ

「Pyunkang Yul（ピョンガンユル）フラッグシップ＆ティーハウス」は景福宮に近い北村に位置しており、1階のティーハウスでは庭園を眺めながらブレンドティーや茶菓を楽しむことができます。2階にはK-ビューティーブランド「Pyunkang…

江南区にある「Buvette（ブヴェット）」は、代々受け継がれ、多くの人々に親しまれてきたフランスの家庭料理が味わえるガストロテック（Gastrotheque／朝から晩まで1日中、食べたり飲んだりできる場所という意味の造語）。早朝のエスプレッソや朝食、友人とのランチ、同僚や家族と語らうディナー、そして食後のカクテルまで…

鐘路区にある「modern shabu house（モダンしゃぶハウス）」では、好みに合わせて特製だしを選び、牛肉・豚肉・野菜を思う存分楽しむことができます。食べ放題となっており、全コース共通で豚肉・牛肉がそれぞれ4種類ずつ提供されます。店内は土や石、木といった自然素材をつかった木造構造で、鍋の中で肉や野菜などの食材が…

松坡区にあるCarol’s（キャロルス）は、アメリカの伝統的な味わいを再現したアメリカンファミリーレストランです。ベイビーバックリブ、モンティクリスト、スパゲッティ、バーガー、ステーキ、パフェ、子ども向けのキッズミールなどが揃っており、誰もが楽しく食事を楽しめます。

MODERN NÜLANG（モダンヌラング）は、1930年代の上海文化に見られるモダンガールをコンセプトに作られた、ロマンチックでモダンな雰囲気のチャイニーズレストランです。1930年代の上海を背景としており、時代を先取りした洗練された感性や知識、品位を兼ね備えた女性たちが集った場所をイメージし、駅のプラット…

瑞草区にある「TEXAS de BRAZIL（テキサス・デ・ブラジル）セントラルシティ店」は、15種類のブラジル伝統肉料理「シュハスコ（シュラスコ）」と50種類以上のブラジル料理が楽しめる専門レストランです。ブラジル式シュハスコは長さ1.2mの長い串にさまざまな種類の肉を刺し、シュハスコグリルでゆっくり回転させながら焼…

SICHUAN HOUSE（スーチュアンハウス）は30種類余りの辛味中華料理を楽しめるレストランです。中国・四川地方の唐辛子をベースに、世界各国の辛い唐辛子と17種類のスパイスをバランスよく組み合わせて仕上げています。2009年に韓国国内で初めて本格的な麻辣料理を紹介し、韓国人の味覚に合わせてローカライズした麻辣鍋、辣…

「コギッチプ烈（ヨル）」はソウル地下鉄2号線・新盆唐線「カンナム（江南）駅」5番出口近くに位置する韓国式バーベキュー専門店です。看板メニューはジューシーな豚肩肉や肩ロースで、336時間の熟成を経て独特の旨みと柔らかな食感を引き出しています。98kg以上の国産雌豚のみを使用し、熟練スタッフが炭火で香ばしく焼き上げ、最適な…