[忠清北道] テバクチプ(대박집)
💡 概要
沃川(オクチョン)の郷土料理である魚素麺の専門店です。魚素麺は、淡水魚を骨ごと12時間じっくり煮てスープを作り、素麺を入れてさらに煮た料理です。その昔、川辺で釣った淡水魚で辛味スープを作って食べ、残ったスープに素麺を入れて食べたのが始まりです。揚げ出しオイカワの煮物、粗挽きカルビ焼き、魚の辛味スープ、ワカサギの天ぷらなどのメニューがあります。
📋 詳細情報
| 📍 住所 | チュンチョンブク道オクチョン郡オクチョン邑ソンワンロ1250 (郵便番号: 29030) |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~19:00 |
| 休みの日 | 第2・4水曜日、ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の連休 |
| 開業日 | 2003-02-21 |
| 代表メニュー | 魚素麺 |
| 取り扱いメニュー | 魚素麺、揚げ出しオイカワの煮物、魚スープクッパ、ワカサギの天ぷら |
| 駐車施設 | あり |
| お問い合わせ及び案内 | +82-43-733-5788 |
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資料提供: 韓国観光公社