[江原道] サンドゥンイネ・カビョスル食堂 (쌍둥이네가벼슬식당)
鶏肉の水炊きや鶏肉の炒め煮のような鶏肉料理がメインだが、マクジャン(カンウォン(江原)道風カンテンジャン)とコンドゥレナムルを入れ混ぜて食べるコンドゥレナムルご飯も人気。長年愛されてきた店で多くの有名人が訪れ、2018年平昌冬季オリンピックの開催当時は多くの外国人選手が訪れていた店でもある。
鶏肉の水炊きや鶏肉の炒め煮のような鶏肉料理がメインだが、マクジャン(カンウォン(江原)道風カンテンジャン)とコンドゥレナムルを入れ混ぜて食べるコンドゥレナムルご飯も人気。長年愛されてきた店で多くの有名人が訪れ、2018年平昌冬季オリンピックの開催当時は多くの外国人選手が訪れていた店でもある。
松茸とヤンヤン(襄陽)韓牛の組み合わせを堪能でき、アメリカのポップシンガーで音楽プロデューサーのカニエ・ウェストが訪れたこともある。毎年秋になると韓牛の特殊部位や霜降りロースなどを天然松茸と一緒に焼いて食べることができる。松茸入りの韓牛プルゴギと寄せ鍋も人気メニュー。肉は常時食べられるが、松茸は天然松茸が採れる時期のみ…
こんにちは! ‘ウミタッカルビ本店 (우미닭갈비 본점)’ の詳細情報をまとめました。…
Rustic life(ラスティックライフ)は洪川(ホンチョン)の山奥に位置する小さな居心地の良いカフェ。Rusticは「田舎の、素朴な、飾り気のない」という意味で、田舎で自然とともに暮らすということから名づけられました。都心とは離れたところにあり、自然の中でゆったりできる空間です。自然の食材をつかったメニューで構成さ…
葛南港ときれいな三陟の海の風景を楽しめるオーシャンビューカフェです。屋外には海に面したテラス席があり、ルーフトップ席も広々としています。店内にも複数の窓があり、どこからでも絵のような海の景色を堪能することができます。様々なベーカリーメニューの中で、ネギスコーンとヨモギフィナンシェがユニークで美味しく、人気があります。遅…
漁船が浮かぶ襄陽の銅山港の向かいある自家製バーガー専門店。アメリカンスタイルの内部はカジュアルな雰囲気が漂う。3階のルーフトップでは港の先の海と島が見える程、海に向けて視界が開けている。新鮮な野菜とたっぷりの肉汁が調和するバーガーは景色に劣らず素晴らしい味わいである。
束草市校洞三差路近くにあるニューヨーク製菓は、地元で一番古いパン屋さんです。束草市民で知らない人はいないほど有名です。多少古びていますが端正に見える外観が、50年以上パンだけを作り続けてきた店長の情熱と真心を物語っています。店内に入ると、香ばしいパンを焼く香りが食欲を刺激します。きれいに並ぶたくさんのパンの中で何を買お…
新鮮な川魚で作ったメウンタン(魚の辛味スープ)が味わえます。 江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめはウキゴリスープです。
チュンチョン(春川)タッカルビの元祖といわれるお店で、味付けした鶏肉を炭火で焼くという初期の調理法をそのまま受け継いでいる。昔ながらのテンジャンとカタクチイワシで味付けしたテンジャンチゲも常連さんの間では絶品として知られている。
毎朝、伝統的な方法で豆腐を作る食堂だ。ヤンニョムで味付けをせず、出来たての豆腐の香ばしい風味を楽しめる「スンドゥブ定食」が看板メニューで、東海で採れる「チェボク」と呼ばれるサラガイを入れてピリ辛に仕上げたスンドゥブチゲである「ピリ辛チェボクスンドゥブ」も人気だ。