[済州] 青雲食堂(청운식당)
早朝でも太刀魚料理が味わえる店です。おすすめは太刀魚定食です。済州特別自治道のソグィポ市に位置した韓食専門店です。
早朝でも太刀魚料理が味わえる店です。おすすめは太刀魚定食です。済州特別自治道のソグィポ市に位置した韓食専門店です。
トンサドンは、2006年創業の済州産黒豚焼きの専門店で、行列ができるほど人気を誇ります。看板メニューは黒豚焼きで、キムチチゲも人気があります。肉を焼いてもらえるので、気軽に食事を楽しむことができ、炭火ではなく練炭を使って香りを出すのが特徴です。
30年以上もグルメスポットとして変わらない人気を集めている店です。全羅南道のヨス市に位置した海鮮専門店です。おすすめはアンコウの蒸し物です。
モッポ(木浦)を訪れる観光客に人気のガンギエイのサムハプの専門店で、韓国産ガンギエイはもちろん、比較的安い外国産ガンギエイも注文できる。キム・デジュン(金大中)元大統領が好きだった忍冬酒も味わえる。
韓国式の滋養料理が味わえる店です。おすすめはコウタケ入り鶏肉の水炊きです。全羅南道のヘナム郡に位置した韓食専門店です。
1952年創業、3代にわたって受け継がれてきた全州(チョンジュ)ビビンバの老舗。韓屋を食堂にリノベーションし、美しい庭もあるお店です。全州韓屋村、 慶基殿(キョンギジョン)など、有名な観光スポットとも隣接した好立地に位置しています。
李盛堂(イソンダン)は、1945年に開業した韓国最古のパン屋で、野菜パンとあんパンが人気メニューとして挙げられます。あんパンは米紛で作られ、あんこがたくさん入っています。野菜パンはもちっとしたパンの中に多様な野菜が入っています。群山(クンサン)を代表する観光スポットとしても有名です。◎…
アンドンチムダクを初めて考案したオーナーとその息子が営んでいるお店。1980年代若いお客たちにもお手頃な価格でお腹いっぱいたっぷり食べられるようアンドンチムダクの調理法を開発し、今も昔ながらの調理法で元祖の味を守り、愛され続けている。アンドンチムダク本来の味を楽しめるのが魅力。
チムダクをさらに煮詰めて作る「チョリムダク」が有名。汁がなくなるまで時間をかけて煮詰め、濃厚なタレを鶏肉にしっかり染み込ませるのが特徴。
「竹島山(チュクトサン)」は、盈徳郡江口港ズワイガニ通りの中間地点に位置したズワイガニ専門店で、蒸しズワイガニや天然鮮魚の刺身などを味わうことができます。 1階には大型水族館があり、多くのズワイガニや魚が泳ぎ、2階はガラス窓を水が滝のように流れ涼しさを演出し、3階は宿泊施設となっています。