[仁川] メホン1935(매헌1935)
メホン1935は1935年に建てられた韓屋をリノベして韓国料理店を運営しており、梅の花が咲く庭があります。代表メニューは韓牛ユッケビビンバ、韓牛チヂミ、牛プルゴギ御膳、明太子スンドゥブ塩辛スープ、きのこビビンバなどで、江華島の米やアミの塩辛など、地元の食材を使用しています。また、季節によって限定メニューを提供することも…
メホン1935は1935年に建てられた韓屋をリノベして韓国料理店を運営しており、梅の花が咲く庭があります。代表メニューは韓牛ユッケビビンバ、韓牛チヂミ、牛プルゴギ御膳、明太子スンドゥブ塩辛スープ、きのこビビンバなどで、江華島の米やアミの塩辛など、地元の食材を使用しています。また、季節によって限定メニューを提供することも…
ヨンジョンド(永宗島)クウプ渡し場の前に位置する「チャドクプン(茶徳分)」は、お茶を飲みながら海を眺めることのてきる特別なお茶処だ。冷茶、葉茶、花茶を種類別に提供しており、あんバター最中、クルミの干し柿巻き、焼きカレトク、ほうじ茶の糸状かき氷など、ユニークな菓子やかき氷が揃っていて、お茶と一緒に堪能できる。メニューを注…
カフェ「Mung Hit(モンテリム)」は摩尼山(マニサン)を眺めることができ、写真を撮るのによい場所が多いところです。店内には瞑想できるテーブルと椅子がある他、本を読む空間も用意されています。周辺には摩尼山とキャンプ場、東幕(トンマク)海辺があります。※ ペット同伴不可
1962年に開店し、60年以上の歴史を持つ老舗で、三代にわたって味を受け継いでいます。延坪島産のワタリガニのみを使用し、伝統的な製法で熟成させたカンジャンでカンジャンケジャンをつくります。低塩熟成製法でつくるので塩分が抑えられており、カンジャンケジャンの旨味をしっかり感じることができます。
カフェ・リムは俳優チョン・ギョウンが営むカフェ。ソウル中心部からそれほど遠くない場所ですが、絶えず鳥の鳴き声が聞こえる自然いっぱいの癒しの空間です。全面ガラス窓から降り注ぐ日差しが心地よさと温もりを与えてくれます。カフェのあちこちに置かれている可愛らしいインテリア雑貨など、フォトスポットがたくさんあります。看板メニュー…
「大長今(テジャングム)」は朝鮮王朝の宮廷料理の伝統と韓国の味を継承し、モダンな感覚で表現した料理を披露する宮廷料理専門レストランです。 大長今では韓国産大豆で作った醤類とキムチ、天然の食材を使った薬味類、全国の有名な産地から集めた貴重な食材を使って真心を込め、王家や班家で受け継がれた気品ある味を作り出しています。…
山菜和えと蔓人参の香りが店内に広がる「テリム山菜定食(サンチェジョンシク)」。 健康野菜の山菜和えと蔓人参、キキョウの根を使った根菜料理がこのお店のおすすめです。また、薬水(湧水)で漬けた水キムチは、独特な味わいが人気です。
LONDON BAGEL MUSEUM(ロンドンベーグルミュージアム)安国(アングク)店は、ウッド調のインテリアとイギリス国旗のガーランドで装飾が施されたベーグル専門店です。生地を熟成させ、沸騰したお湯で茹でてからオーブンで焼くイギリスの伝統的なレシピにこだわっています。ごまベーグルの間にハムとバターを挟んだジャンボン…
忠武路釜山(チュンムロ・プサン)ポクチプは、梧琴(オグム)公園とオリンピック公園の周辺にあるふぐ料理専門店です。看板メニューはとらふぐの辛味スープで、新鮮な生ふぐ、ねぎ、大根、昆布を使用しており、ピリッとしていてすっきりした味のスープの味は絶品です。甘辛いく味付けしたふぐプルコギ、あるいは新鮮な野菜とふぐが食べられるふ…
光化門(クァンファムン)ハノクチプは世宗クラブ地下1階に位置した韓国料理と伝統酒を楽しめるお店で、周辺で働く人や外国人にも人気があります。